木糠布丁

<07.04.2012>

 载自FB~Elky Pang

 { 木糠布丁 }
亦稱木糠布甸，葡文名稱為 Serradura，
是葡葡牙食品，也是澳門常見的葡式甜品，布甸就是布丁~
是由一層奶油、一層餅乾屑堆疊而成，

因為餅乾碎像木糠所以得名，
這個甜點來自葡萄牙卻在澳門發揚光大，
不少澳門的餐廳、餅店均有販賣木糠布甸~

 

 在等待白糖糕发酵的当儿，
闲来无事做的。

简单的材料，
美味的味道。