Oreo Mini Cheese Cake

<22.07.12>

 我老公和女儿不爱吃cheese cake。
所以我很少很少做。

今天会做芝士蛋糕是因为我老弟要在他家做家庭聚会。

在＜小雨伞＞家看到她大赞这蛋糕好吃，
又跟着她的脚步做了。

是的！我很爱到她家逛逛，
照片拍到美美，
故事也说的很动听。
最重要是她家女儿很口爱呐~~

不过她好像病了，
近日很少看到她烘焙了。
娜娜要照顾好身子啊~~~
(不懂她有听到吗?)

这蛋糕我老弟说好好吃。

刚巧第二天是我老朋友的生日，
特地留几个送给她...

朋友，生日快乐 ^^

北海道蛋糕

<15.07.2012>

最近很懒写blog。
不知要写些什么，
不知有米有人关注，
不知有米有人注意，
不知............. 

 这款蛋糕我想做很久。
看到个个网友都说好吃，
终于排期排到它了。 ^^

 照片还可以吧?


 大家先做香草奶油馅再做蛋糕体...

香蕉蛋糕

<03.07.2012>

上回做过这款蛋糕觉得蛮好吃的。
就打算再做来忌拜家公。
香蕉是做的前一天买的，
做的时候只是熟而已，
没有熟到熟熟...
所以蛋糕做出来就没有很香很香....

这个甜品好甜好甜。
那天看到小雨伞做了心痒痒，
结果也跟着做 ^^

蜂巢蛋糕 (蒸)

<01.07.2012>

 那天星期六, 女儿跟我说她的同学对她说：
七月是鬼节，晚上不可以出街。

小孩子那分得出是农历还是阳历啊！
刚巧我又买了本漫画给她，
里面有提到农历七月滴，
这让她更害怕七月。

晚上睡觉时她因为害怕而用双手盖住耳朵。
被我发现时，看得出她真的很害怕。
当我拉下她的小手时，她竟然要我抱着她睡。

然后她跟我说～～
她：妈咪，明天晚上可以在家自己煮吗？
我：琢磨叻？
她：明天七月料，我怕鬼！
我： (⊙＿⊙)

这款蛋糕老公很爱。
之前做过一次烤的。
最近老公发热气，就做了这个蒸的。

之前就想做这个，
可是焦糖就是煮不成。
为什么叻？

在网上搜啊搜...
原来是我一直去搅拌的关系。

所以大家记得啦～
焦糖是不可以一直拌的。

就将糖倒入锅中，
然后慢慢倒入水。
开小火让它慢慢煮成焦糖，
不可搅拌哦!!!

 要食谱的朋友按这里。

只是将烤换成蒸（我蒸一个小时）

接下来的照片是女儿的便当和我老朋友的早餐