Tuesday 10 April 2012

木糠布丁

<07.04.2012>

 载自FB~Elky Pang
 { 木糠布丁 }
亦稱木糠布甸,葡文名稱為 Serradura,
是葡葡牙食品,也是澳門常見的葡式甜品,布甸就是布丁~
是由一層奶油、一層餅乾屑堆疊而成,
因為餅乾碎像木糠所以得名,
這個甜點來自葡萄牙卻在澳門發揚光大,
不少澳門的餐廳、餅店均有販賣木糠布甸~
 

 在等待白糖糕发酵的当儿,
闲来无事做的。

简单的材料,
美味的味道。


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