白糖糕

<24.03.2012>

今天一早就起床，
就为了做这白糖糕。

面糊拌好了要发酵6小时...

 计算下时间，
下午一点就发酵好了。

 换了衣服自个儿一个去享用早餐。
然后买了点吃的，
回老家送清明节的祭品祭拜外婆。

 回到家里才上午11点，
小休下又要出门载我家小妞放学。

 搞定她吃的，面糊也发酵好了。

食谱上写用9寸的模，
心想找个小点的模可以发的高点。
可是找来找去都找不到，
就只有用9寸的模咯...

这个食谱做出来不会酸。
很好！
可是我做的有点硬，
是因为我搅拌发酵好的面糊吗?

谁能告诉我啊??

好啦好啦，上食谱啦~~