Wednesday, 21 March 2012

麦片海绵蛋糕

<18.03.2012>
无意中发现冰箱里还有一大包的快要过期了,
不得不赶紧用掉它。
"拉拉声"开工啦~
心想单单海绵蛋糕有点"显",
就加点麦片吧!
反正麦片也买了很久放在柜子里...

好香的麦片味呀~~
 话不多说,赶紧上图.


老公很久没吃我做的蛋糕了。
因为前两个星期都在吃萝卜糕当早餐。
那天星期一一早就吃掉三份之一。








Monday, 19 March 2012

折金纸-金山宝塔

话说这本<折金纸>买了几个月,
就是一直没动手。
原因是在本地很难找到,
跑了几家店都找不到。
最后,我是在巴刹旁的一间小店找到的。
一包里有20张,就已经卖RM5.00了。
那么贵难怪没人卖啦~~

买到了当然开心啦!
赶紧选了一款简单的开工啦~~



这款真的是很简单。
连我7岁的女儿也会做那金元宝。


只是我用较大尺寸的金纸折元宝,
所以看起来就比较粗。
没办法,找不到书上写的尺寸。

原本应该是5层的,
我的就少一层。
看看top view吗?

还不赖吧!
 清明就要到了,
这对是忌拜家公的。
我还得赶紧做多一对来忌拜我外婆吶~~






Tuesday, 13 March 2012

栗子蛋糕

难得空闲的星期天,
早上和家人吃过早餐,
就到附近的巴刹买点午餐要用的材料。

上个星期做萝卜糕还剩下半条萝卜,
打算今天在买多一条搞定它。

今天有老公帮忙,
果然快很多。
又不会累。

没两下子功夫就好了。
看看我们的午餐有多奢侈吧。。。

 吃饱了,休息一下又开工咯!


这是Kevin老师的栗子蛋糕。
自作聪明将栗子碎撒在蛋糕上,
结果栗子碎像沙子一样硬。
 看看蛋糕组织吗?
好多的栗子 ^^

老公说不错,蛮好吃的。
我听了赶紧阻止他再吃下去。。。
因为这是我接下来几天的冲饥食品呐~~






Thursday, 8 March 2012

自找"忙"烦的星期六 II 之萝卜糕

早上忙完燕菜,接了女儿放学(学校补课),
吃饱午餐后就忙我老公爱吃的萝卜糕。

萝卜刨啊
刨,
虾米剁啊剁,
香菇剪啊剪,
小葱切啊切,
腊肠敲啊敲。
单单这些就一个小时过去了。

其实做这萝卜糕我没找很多资料。
粉和水的份量也是大概大概的。
结果做出来太淡,较软...

 
就这样,忙到下午,
比我上班还累啊!!!





Monday, 5 March 2012

自找"忙"烦的星期六 I 之水果燕菜


新尝试~西瓜燕菜

老妈子吃了一片说燕菜里加西瓜还不错吃。
我女儿更不用说,
有哪个小孩子不喜欢吃西瓜啊?


可是我怎么做不出晶莹剔透的燕菜啊?



面包机开动日

这面包机是去年年尾老公在Tesco买的。

由于新年前忙于做年饼,
新年后忙于吃年饼,
所以面包机一直藏在我的store房里。

 再加上老公一直碎碎念
终于拿出来试试看咯


  这面包看得出粉硬的
所以食谱就免了 >.<

(这是上个月做的)





Thursday, 2 February 2012

我爱帮女儿翩发

我就只有一个女儿,我认为能够为女儿绑头发是件很幸福的事。
平常上学就只是绑绑马尾或辫子而已,变化不大。
到的特别的日子就玩玩花样了。

 看看今年农历年的花样:

年除夕吃团圆饭
(用假发束起马尾在绑辫子)




大年初一去阿嫲家
(束起马尾绑包)




 大年初二去拜年 (简简单单)


 大年初四去拜年
( 用电棒. 
由于我女儿的头发很细很少,我加了假发束)

 好了,谢谢观赏。
看过的留下脚印吗?